IL NOSTRO SERVIZIO DIETETICO
Oggi giorno le patologie allergiche sono in costante aumento e si assiste sempre più ad un progressivo incremento di allergie e intolleranze alimentari nella popolazione.
Per garantire sempre un pasto sicuro e di qualità agli utenti che richiedono il servizio dietetico, da molti anni, disponiamo di una cucina dietetica dedicata nella quale vengono prodotte le diete speciali.
Questi pasti, preparati con prodotti sicuri e privi degli allergeni da escludere, vengono confezionati a parte da personale formato, che si accerta di evitare rischi di cross contamination in tutte le fasi produttive.
La nostra esperienza e attenzione nel servizio dietetico, l’abilità dei nostri cuochi e la competenza delle dietiste ci ha permesso negli anni di studiare e produrre anche le ricette più complesse come: pane senza glutine, pizza senza glutine, pizze rosse senza latte, pizze senza pomodoro ecc., proposte a chi ha esigenze dietetiche specifiche per poter dare scelta e variabilità anche a coloro, grandi e piccoli, che sono costretti a limitare le tipologie di alimenti.
Certamente questo non è un punto di arrivo, anzi… i nostri esperti sono sempre alla ricerca di piatti nuovi per stuzzicare i palati, anche adesso che state leggendo staranno già pensando a qualche nuova gustosa pietanza!!!
Presentando un certificato medico sarà possibile attivare la dieta speciale e ricevere un menù con pietanze idonee all’allergia/intolleranza indicata.
Per maggiori informazioni contatta i nostri uffici!
